锅烙的家常做法(韭菜锅烙的家常做法)
很多朋友对于锅烙的锅烙家常做法和韭菜锅烙的家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，常做菜锅希望可以帮助到大家，法韭下面一起来看看吧 ！家常
本文目录
锅烙肉饼卷的正宗做法
食材
肉沫150克 、葱沫2克 、锅烙姜沫2克 、常做菜锅生抽5克 、法韭蚝油5克 、家常盐5克 、做法糖3克 、锅烙面粉250克 、常做菜锅酵母3克
烹饪步骤
1.猪肉绞沫 。法韭
2.葱和姜切碎泡入清水 。家常
3.肉沫中加入蚝油 ，做法加入糖，加入盐 。
4.加入葱姜水 ，顺着一个方向搅打至肉沫上劲 。
5.酵母 ，面粉加入适量清水揉成面团 ，醒发15分钟。
6.将面团擀成面片 。
7.肉馅均匀地铺在面片上 。
8.卷起来，边缘都捏紧 。
9.放入蒸箱发酵20分钟后，100度蒸20分钟 ，焖5分钟取出切块 。
海鲜锅烙做法讲解
一锅水 ，放葱姜蒜 、盐 、鸡精 、少油 ，福州鱼丸 、豆腐。
2 、开锅后加入蟹肉条 、金针菇 ，最后放gala ，开口后就好了 。
3 、最后再放香菜 。大冷的天 ，喝一碗这海鲜汤 ，~~
红枣锅烙做法
1 、发面死面都行 ，包入大馅 ，摆入平锅一圈 。
2 、放油2调羹，同时放一碗水 ，齐饺子腰深 ，盖严盖子 ，连蒸带烙 ，共计15分钟 ，火候挺重要 ，火慢总不熟，否则糊了 。
3、秘密武器告诉大家：锅下放个铁片 ，火力均匀，熟了立即揭锅，焦黄的嘎嘎脆着呢 。
关于锅烙的家常做法 ，韭菜锅烙的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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